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  • 凉拌茄子的3大好处 不去皮低脂
    凉拌茄子的3大好处 不去皮低脂

      茄子,是比较亲民的蔬菜,价格亲民,滋味也亲民,很多人都爱吃茄子,现代术语叫茄子控。  茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。...详情>>

  • 梨与鸡蛋的完美结合:秋梨蛋羹
    梨与鸡蛋的完美结合:秋梨蛋羹

      秋天是最适合吃梨的季节,秋季比较干燥,而梨是润燥润肺最好的食物。梨蒸着吃治病的疗效是最好的,可能大家都吃过川贝炖雪梨,这是治疗久咳不愈最好最有效的方子。  今天我们做一道最适合大众秋季养生的蛋羹&ld...详情>>

  • 别小瞧了水果 滋阴润肺新吃法
    别小瞧了水果 滋阴润肺新吃法

      秋冬季节是水果最丰盛的时候,梨、橘子、香蕉、菠萝……排着队上市,不仅外表好看,而且价格便宜。但是,秋冬季节天气转凉,吃多了肠胃受不了。这时,我们不妨换一种吃法,不仅更美味,也更养生。  烤香...详情>>

  • 煲一碗上好的白粥
    煲一碗上好的白粥

      清代美食家袁枚说过一句话,叫做“见米不见水,非粥也;见水不见米,非粥也;必使水米柔腻为一,然后方为粥。”这句话字字珠玑地阐述出了粥的真谛。  选米:一年一季的新米  煲粥的米最好选一年只产一季的...详情>>

  • 做一碗绝味酸辣汤的原则
    做一碗绝味酸辣汤的原则

      我认为一碗酸辣汤,可荤可素、可丰可简,简单到几样蔬菜加一个蛋花,丰盛到肉丝海鲜,奢侈到山珍海味鲍参翅肚,没有固定或一成不变的式样。就拿我自己来说,虽然常做,却想不起来哪怕完全一模一样的两次,每次总...详情>>

  • 教你3步做美味营养姜皮蛋
    教你3步做美味营养姜皮蛋

      皮蛋是很多人都喜欢吃的食物,皮蛋中富含丰富的营养物质,对我们的身体健康也有很大的帮助,但是我们在食用皮蛋的时候一般都是在商店中买,下面小编就教在家制作既营养又美味的姜皮蛋:  主料辅料:皮蛋、姜末...详情>>

  • 排骨汤不放盐更补钙
    排骨汤不放盐更补钙

      排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。  人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能...详情>>

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